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Aproximadamente 65 días.
La creación de la mezcla de ensalada ha dado la posibilidad de utilizar todos los tipos de verduras.
La parte alta fuerte, de color rojo intenso alta hasta 30 cm tiene un sabor nitido fresco.
La raíz es redonda cm 5-7 con agradables zonas rojas y blancas.
Se aconseja la recolección cuando está pequeña para gustar de la mejor manera sus calidades.
