Daucus carota
Variedad | Tipo | Maduración | Maduración que se refiere al sembrado directamente desde siembra (días) | Raíz | Utilización | Informacíon en general | ||||
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Color carne/piel |
Longitud (cm) | Forma | Mercado fresco | Almacenaje | Industria | |||||
Nantes 2 sel. Clodia (CT00002) | Nantes | Medio - precoz | 80/90 | Anaranjado intenso | 15/16 | Cilíndrica | ++ | + | + | Variedad standard |
Chantenay Red Cored 2 (CT00022) | Chantenay | Medio - tardía | 100/120 | Atractivo anaranjado | 12/14 | Cónica | ++ | + | ++ |
Adecuada también para la producción de zumo y se recolectada joven para la producción de los vegetales pequeños (enlatados) |
Berlicum 2 (CT00011) | Berlikum | Medio - tardía | 100/120 | Excelente anaranjado | 20/22 | Cilíndrica | ++ | ++ | ++ |
Adecuada para el mercado fresco y también para industria |
Flakkée 2 (CT00012) | Flakkée | Tardía | 120+ | Anaranjado oscuro | 22/24 | Cónica | + | ++ | + |
Forma cónica que se desarrolla muy bien en los suelos fuertes. Excelente sabor, crujiente, tierna, una zanahoria muy buena en total |
Kuroda (CT00025) | Kuroda (Tipo Japonés) | Precoz | 80 | Anaranjado rojo oscuro | 12/14 | Cónica | ++ | - | + |
Ideal para la siembra estival y recolección en otoño-invierno. Se desarrolla bien aún en suelos pobres |
Parijse Markt 3 (CT00028) | Parisian | Muy precoz | 70/80 | Anaranjado brillante | 3/4 | Esférica | ++ | - | - | Muy dulce |